关于“提拉米苏”的故事

提拉米苏在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“sù”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思,另一种解释是“带我走”。

1

温馨的故事

在战争时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人。在意大利文里,提拉米苏有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。

2

浪漫故事

在很久以前,一个叫Fvan(繁)的男生爱上了一个叫Jane(珍)的女生。男生坚信名称与Tianned相似之处的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜,自己照着提拉米苏的制作方法,做出了一个非常精致的蛋糕,并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。女孩吃到了这个蛋糕,感受到了浓浓的爱意后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为流传。提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词。

3

鲜为人知的故事

提拉米苏还有一个鲜为人知的传说,传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤。

4

贵族的故事

据说提拉米苏(Tiramisu)原来叫公爵的甜羹(zuppa del duca),因为这道甜点是为Grand Duke Cosimo III de'Medici(Medici公爵三世)发明,而且深得公爵喜欢,随之开始风靡宫廷。

5

民间传说

民间流传最广的那个可能会让人大跌眼镜,提拉米苏在那个故事中和二战后的意大利妓院息息相关,当时的妓院设有厨房,为到访的客人供应餐点,而这个含有咖啡的小甜品可以让客人雄风大振,事后亦可帮助客人从困倦中解脱出来,振作精神回去上班,这版本中提拉米苏不仅没什么浪漫色彩,反而还带有些情色意味,时常被拿来开暧昧的小玩笑。

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