原创 猪肉涨价了不如吃它,运动员餐餐少不了,增强体质

猪肉涨价了不如吃它,运动员餐餐少不了,增强体质,它就是牛肉。

牛肉的营养价值大家都知道比猪肉营养价值高许多,今天我就教你怎么做好吃的牛肉。

你爱去宜家吗?如果你去IKEA宜家餐厅就能吃到瑞典牛肉丸子,通常是一个大西餐盘,给你盛上几个牛肉丸子、一勺越桔果酱、或许还会有一点蔬菜、几个土豆(或土豆泥),然后浇上些酱汁。

瑞典牛肉丸子与我们通常的丸子做法基本相同,有些细小的区别,不过这些差别我认为完全可以依你手头的材料和你平常的口味来改变。

比如说调丸子馅料的时候他们会加入些牛奶,或淡奶油;一般不用淀粉,而用面包屑(或面粉);小葱和生姜很少用,但是洋葱不能少;还有黑胡椒是他们的万能调料品。

做好的丸子,或煎或烤,通常不是用油炸的方法。

调酱汁用面粉、黄油和牛高汤。颜色是土黄色,也有酱红色的。

我做的丸子没有完全遵守这些法则,但是味道比宜家的好上千倍。


Copyright © 2018 凯发k8娱乐凯发k8娱乐-官方网址 All Rights Reserved
  技术支持:织梦模板  
友情链接: